요즘 새터민 지원을 위해 커피점를 준비하고 있습니다.
(이전에는 김밥집이었어요.....인테리어 전입니다.)
저희 카페는 주일에는 교회의 교제장소로, 평일에는 새터민들의 일터마련을 위해 계획되었습니다. 수익이 나면 새터민 지원단체 등에 기부할 계획이구요. 그래서 새터민 바리스타를 영입해보려고 했으나 결국 실패하였습니다. 당분간 알바정도로 만족하고 조만간 미래나눔재단에서 새터민 바리스타 교육을 진행한다고 하니....기대해 봐야죠^^
(공사중 모습....취객의 난동으로 전면 유리창이 깨지는 아픔도 있었어요....ㅠㅠ)
부족한 예산으로 진행하다보니 인테리어부터 메뉴...행정절차까지 많은 분들께 도움을 받았습니다. 감사드리구요...
대부분의 교회에서 운영하는 카페는 사업자등록증 없이 하더군요...ㅜㅜ 우리는 일반인들을 대상으로 하는 카페이기에 교회이름으로 사업자등록을 냈답니다.(엄청 힘들었어요...ㅠㅠ) 카드가맹신청도 냈구요.
로고와 간판입니다. 카페는 커피란 뜻이고...라파스는 스페인어로 '평화'라는 뜻인데요...어떤 친구가 '여호와 라파' 아니냐고 물었는데....ㅎㅎ 저희 커피점은 몸과 영혼의 치유와 평화를 지향합니다.
카페 라파스에서는 공정무역 커피와 유기농 차를 판매할 계획입니다.
가격은 메뉴에 따라 3,300-4,800원 정도 할 것 같구요.(유기농과 공정무역이라 최대한 가격을 낮추려고 해도...ㅠㅠ)
우리 앞집은 차한잔에 6천원부터라고 하니....동네가 동네인 만큼 만만치가 않네요.
인테리어 공사는 오늘 끝나구요...이번주 토요일에는 지인들과 오후시간을 DYF 친구들과 저녁시간을 보내려고 합니다.
정식 오픈은 카드가맹절차가 끝나는대로...아마 월요일<?>쯤 기대하고 있습니다.
통일을 꿈꾸는 이들의 사랑방이자, 남북한 친구들이 삶을 나누며, 평화를 이루어가는 공간이 되기를 기도합니다.
평화나루교회와 같은 빌딩 1층인데요.
주소: 서대문구 대현동 101-11(이대역 1번출구), 전화 02-313-2120입니다.